Почему нельзя употреблять арбуз вместе с хлебом, рассказала врач

Арбуз лучше кушать бех хлеба. Фото:соцсети

Почему нельзя употреблять арбуз вместе с хлебом, рассказала врач

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова предостерегла любителей необычных гастрономических сочетаний от одновременного употребления арбуза и хлеба. По её словам, этот тренд может обернуться целым рядом неприятных последствий для пищеварения и обмена веществ.

Специалист пояснила, что дуэт фруктозы (в большом количестве содержащейся в арбузе) с углеводами хлеба формирует блюдо с высоким гликемическим индексом. У людей, имеющих проблемы с усвоением глюкозы, такая комбинация провоцирует резкое повышение сахара в крови. Кроме того, избыток клетчатки и простых углеводов одновременно нередко становится причиной метеоризма, брожения и вздутия живота. Отдельно Русакова отметила возросшую нагрузку на поджелудочную железу – у предрасположенных пациентов колебания сахара могут спровоцировать обострение хронических процессов.

Медик настоятельно рекомендовала избегать подобных экспериментов с питанием тем, кто страдает сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, нарушениями толерантности к глюкозе, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистыми патологиями или болезнями почек. Помимо этого, она обратила внимание на ещё один модный кулинарный прием – маринование арбуза в соевом соусе. Из-за повышенного содержания натрия это блюдо способствует задержке жидкости, а значит, противопоказано лицам, склонным к отёкам или страдающим гипертонией.

Еще больше новостей - в Телеграм-канале!

Читайте также:

Как только Молдову объявили “энергетически независимой”, начались проблемы: То рост цен, то дефицит электричества, то вообще блэкаут

Раньше, до прихода к власти Санду-ПАС, такого не было - жили спокойно, со светом и газом по доступным ценам (далее...)

Внимание жителям Молдовы, которые едут на своем автомобиле на отдых в Болгарию: За что на дорогах этой страны штрафуют всех подряд - даже если у вас все в порядке

Раскроем карты: речь идет о болгарской виньетке (далее...)

Совпадение? В Молдове компании, финансировавшие на выборах ПАС, начали получать государственные контракты на сотни тысяч леев

Уж очень похоже на благодарность за счёт денег налогоплательщиков (далее...)